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Ricette gustose

23/04/2014

Zuppetta fredda di melone e Jamon de belota

Fonte: Il cucchiaio d'argento
Autore: Stefano Caffarri

L'idea è usurpata a Martin Obermarzoner, che offre la zuppa di melone come appetizer al Jasmin di Klausen.
Qui l'ho intesa a ricordare la zuppa di zucca che nel cuor mi sta per gli autunni nebbiosi

Zuppetta fredda di melone e Jamon de belota

Scarica la ricetta completa:
Vai al sito: www.cucchiaio.it/ricette/ricetta-zuppetta-fredda-melone-jamon-bellota

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