Il nostro olio

Un prodotto di eccellenza va assaggiato

Le fragranze dei nostri Extra Vergine di Oliva, unici, si riconoscono e si esprimono al meglio su piatti delicati quali pesce, carni bianche o sul semplice pane tostato e sulle verdure crude.

Le nostre bottiglie hanno speciali tappi antisofisticazione che impediscono il riempimento, a garanzia assoluta della provenienza e della qualità.

Ogni bottiglia riporta il bollino di garanzia DOP numerato e univoco per la rintracciabilità lungo tutta la filiera.

Il nostro olio viene imbottigliato solo al fabbisogno; fino ad allora rimane stoccato in contenitori di acciaio inox in cabina termica a temperatura controllata e sotto battente di azoto.
In questo modo si preservano le qualità organolettiche e l'olio si presenta fresco come appena spremuto.